Le Colture(レ・コルトゥーレ)も以前にブログで紹介しています。ラベルに描かれている馬が午年の今年にぴったりですね。
プロセッコの聖地でもあるヴァルドッビアーデ ネとコネリアーノ地区に点在する所有地の合計は 45 ヘクタールにもなるそうです。ブドウ畑を数カ所に所有しているということはプロセッコ栽培地方では珍しいそうで、これがレ・コルトゥーレの大きな特徴だそうです。異なる場所にブドウ畑を所有するということは、異なる気候で育つブドウを収穫することが可能とないうこと、そして特徴あるプロセッコが誕生するというわけです。
LE COLTURE
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