雨の日曜日。おうちワインはフリウリの赤、レフォスコです。

雨の日曜日。特に外出する用事もなくおうちワインとなりました。我が家のストックから選ばれたのはレフォスコ。飲みごたえのある赤ワインです。おつまみはフォカッチャに生ハムとモッツァレッラをのせてオリーブオイルをささっとかけたという、これも簡単なもの。冷蔵庫にあったものを活用したおつまみです。

Le Vigne di Zamo’

http://www.levignedizamo.com

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