好きな白ワインは？ やっぱりソアーヴェ。やっぱりピエロパン。

どちらかというと赤ワイン好きの私ですが、夏はやっぱり白ワインが美味しい季節です。好きな白ワインは？と聞かれれば、フリウラーノ（フリウリ）、ジビッボ（シチリア）、そしてソアーヴェ（ヴェネト）でしょうか。・・・共通点がまったくないような気がしますが。

ソアーヴェには今でも覚えている出会いがあります。それがPieropan（ピエロパン）の白。今でもPieropanの文字を見ると、あの時飲んだ美味しいソアーヴェを思い出します。

毎年ヴェネツィア帰りにソアーヴェに立ち寄る時に、ピエロパンのショップの前を通るのですが、時間帯が遅いためにいつもクローズ後。一度は立ち寄りたいショップのひとつなのですが、なかなか難しいです。

 
Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropa

http://www.pieropan.it/it/

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