10月17日、フィレンツェでワインのオークションが開催されます。
リストは以下のサイトで閲覧可能です。
http://www.pandolfini.it/risultati.php?codice=457
http://cdn.pandolfini.it/20131017.pdf
リストを眺めるだけでため息がでちゃいますね。
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大御所ぞろいはさすが。オークションリストを眺めてうっとり。
和風イタリアン？ 白ワインに合う「和」の食材をつかったレシピです。
色鮮やかで見た目もGOOD。食欲もそそります。
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Milano FOOD&WINE Festival 2013 – 9, 10, 11 February – Milano, ITALY
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ガンベロロッソのガイドブック『ヴィーニ・ディタリア』に初の日本語版が登場。
私のお気に入りワインもトレ・ヴィッキエーリに入っているかも！
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カラフルなラベルをよく見ると・・・踊る３匹のシカがかわいらしい♥♥
なんとも微笑ましいデザインのラベルに、思わず笑いがこぼれます♥
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モスカートにこだわったイベント。星空の下で乾杯!!
勉強も兼ねて参加してみたいイベントです。
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Ripassoという製造方法の赤ワイン。実はアマローネが影の立役者なのです。
ヴェネト州の赤ワインは最近の私のお気に入りワインです♥
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コスパのいいイタリアワインは？ Wine-Searcherのランキングです。
おうちワイン選びに参考になります。
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まさに今の私に必要な朗報・・・残念ながらまだ実験段階（涙）。
ワインだけじゃないブドウの活用方法。
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トレンティーノの白ワイン。ちょっと変わったマリアージュでどうぞ？
またまたZanichelli監督の話題です。
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ビールパブのグラスワイン。たまにはこんな飲み方もいいでしょう。
上から見るとどんなグラスだかわかりませんが・・・。
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