とっても手のこんだ、そしてオシャレに見えるフィンガーフード。でも実はとっても簡単です。用意するのは生ハム類(冷蔵庫に余っているハム類でOKです)と、ベースになるクラッカーやカットしたパン類。そしてトッピング用のフルーツ。ハム類を適度にカットして、くるくると丸めてクラッカーやパンにのせるだけ。カットしたフルーツをトッピングするとカラフルになります。お好みでマヨネーズベーズのペーストやクリームチーズをトッピングしても美味しいです。 ちょっとした演出が必要な時に、ささっと10分程度で用意できるフィンガーフードです。赤ワインにも白ワインにも合いますよ。
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