スキオペッティーノ。覚えやすい? 覚えにくい? フリウリのワインです。

スキオペッティーノ。覚えやすい? 覚えにくい? フリウリのワインです。

スキオペッティーノ(Schioppettino)はフリウリ地方の土着品種です。スロヴェニアとの国境近くにあるプレポットという地域でスキオペッティーノを栽培、ワイン醸造をしているワイナリーがチームとなって、昨年のVinitalyに参加していました。

schioppettino

 

スキオペッティーノは不思議なワインで、どちらかというとしっかり感のあるワインなのですが重すぎず、飽きずに飲み続けられる赤ワインです。昨年クリスマス前に購入していたスキオペッティーノをそういえばまだ飲んでいなかったことを思い出し、チーズと一緒にいただきました。先週末のレフォスコに続いてのフリウリワインです。

 

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