まるで満開の桜の花の色のよう。淡いピンク色にうっとりです。

第3回イタリアロゼワインコンクールが開催予定です。2013年の第2回コンクールには360のロゼがノミネートされたそうで、カテゴリーも

1．ロゼワインDOP
2．ロゼワインIGP
3．微発泡ロゼワインDOP
4．微発泡ロゼワインIGT
5．スプマンテロゼDOP
6．スプマンテロゼIGTとスプマンテロゼVSQ

と、きちんと分かれています。

VSQはVino Spumante di Qualita’（直訳すれば高品質スプマンテ）のことで、20度の室内温度のもとでの開栓時に瓶内のガス圧が最低でも3.5バールであるという条件をクリアしているスプマンテです。

桜の薄ピンクがきれいな季節に、ロゼの色がとっても似合いそうです。

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