お酒も甘いものも、どっちも大好きなら、こんなマリアージュもいかが?
お酒も甘いものも、どっちも大好きなら、こんなマリアージュもいかが?
1グループ4人で参加です。4人寄れば文殊以上の知恵かも??
ヴェネト州の魅力がいっぱいつまったドキュメンタリー。今から楽しみ♥
チーズとの相性もバッチリです♥
イタリアワインのガイドブック ” I Vini d’Italia(イ・ヴィーニ・ディタリア)”で最高賞、トレビッキエーリを受賞したワインのワールドツアーが日本初上陸だそうです。ガンベロロッソ主催のワイン試飲会。これは楽しみですね。 http://www.sommelier.jp/file/2012/09/04/inv_Tokyo.pdf
世界遺産に指定されたブドウの段々畑にあるワイン博物館。実現したら絶対行きたい!!
ワインだって和食と合うように、イタリアンだって日本酒との相性は抜群
私のお気に入りバルベーラは?アマローネは?
自宅静養が続いています。徐々に右腕も使い始めているので、キーボードも両手で入力できるようになりました。ただ長時間、右腕を動かしているとやっぱり痛みを感じるので、焦らずゆっくりのリハビリです(涙)。 アルコールもまだ「おあずけ」状態。時間を持て余し気味の時は、恒例(?)のネットでラベル探しをしています。今日は黒猫ラベルのご紹介。モンタルチーノにあるアグリツーリズモも経営しているワイナリーPiombaia(ピオンバイア)のサンジョヴェーゼ90%、メルロー10%のSant’Antimo Rosso(サンタンティモ・ロッソ)という赤ワインです。Sant’Antimo Rossoはシエナ地方、主にモンタルチーノで製造されるDOC赤ワインで、ブドウ品種もかなり自由にブレンドされるそうです。ワインの名前はそのものずばり”Gatto Nero(黒猫)”。名前の由来はわかりませんが、オフィシャルサイトにはネコちゃんの画像が掲載されているので、ネコ好きワイナリーなのかもしれません。 Piombaia-Rossi Cantini http://www.piombaia.com/ ☆★☆ 更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。
”生”ではなくて薫製(風味)だったけど、色も鮮やか、味もまろやか♥
ちょっと面白いデザインです。
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