土日の2日間で平日にできないことを一気に片付けることが多いですが、一段落する夕方、ちょっとワインが飲みたくなるものです。夕方5時を過ぎるとコーヒー(イタリアではエスプレッソが主流です)タイムというより、やっぱりちょっと飲みたくなるので、そんな時は場所にこだわらず、グラス1杯のワインをいただくことになります。
そういう時の定番風景が上の写真のように、ポテトチップ、ピーナッツ、オリーブのおつまみ。あとはタラッリや野菜スティック、ハムやサラミのスライスなどが付いてくることもあります。夕食前の典型的なアペリティーヴォです。
グラス1杯のワインを飲んで気分がよくなり、このまま眠ってしまいたくなるのですが、夕飯の支度が待っている・・・。なかなか優雅な週末の夕べとはいきません。
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