6月に東京で開催されるVinincontriではもちろんプロセッコも紹介されます。イタリアのワインガイド誌でも好評価を得ているワイナリーLe Colture (レ・コルトゥーレ)はBrut、Extra Dry、Cartizzeの3種を紹介予定です。このワイナリーのラベルになぜか見覚えが・・・。実は恒例の週末の暇つぶしで午年にちなんで馬のラベルを探していた時に目にしていたのです。
このワイナリーの歴史は1500年代にまでさかのぼるそうで、現在はヴァルドッビアーデネとコネリアーノ地区の数カ所に、点在してブドウ畑を所有し、その合計は45ヘクタールにも及びます。ブドウ畑を数カ所に所有しているということはプロセッコ栽培地方では珍しいそうで、これがレ・コルトゥーレの特徴なのだそうです。
Le Colture
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