たまにはトレンティーノの赤ワインで「ドン・ジョヴァンニ」のように乾杯!!

たまにはトレンティーノの赤ワインで「ドン・ジョヴァンニ」のように乾杯!!

ここのところトレンティーノ=アルト・アディジェ州のワインにご無沙汰だったので、土曜日はマルツェミーノをあけてみました。ヴェネト、トレンティーノ、ロンバルディア、フリウリ、エミリア・ロマーニャ地方で栽培されるブドウ品種で、ワインは深い赤い色です。フルーティな香りと言われますが、今回あけたマルツェミーノの香りはどちらかというとスパイス香がちらりと感じられる香りでした。ドライですが、口の中にしっとりとした感じを残す、独特な赤ワイン・・・と私は感じました。

なんでも、モーツァルトが愛したワインとしても知られるそうで、歌劇『ドン・ジョヴァンニ』では主人公のドン・ジョヴァンニが『Versa il vino! Eccellente Marzemino!(ワインを注げ!最高のマルツェミーノを!)』と歌うシーンがあるそうです。

 

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